Yleinen

Puhutaan viinistä 1

4.2/5 - (14 votes)

Viinitietoisuuden kartuttaminen on monen Aromipajan lukijan toivelistalla kärkipäässä. Lukijat haluavat oppia eri rypäleistä, tietää perusasioita viineistä ja etenkin saada tietoa miten valitaan sopiva viini eri ruoka-annoksille. Sain olla mukana taustajoukoissa tekemässä viinimies Heikki Remeksen ja chileläisen viiniguru Marco Puyon viinitietosarjaa nimeltä ”Puhutaan viinistä”. Loistavasta videosarjasta löytyy vastaus moneen mieltä askarruttavaan kysymykseen.

Lähde mukaan mielenkiintoiselle matkalle:

Puhutaan Chilen ja Rhônen eroista:

 

Viinin ja ruoan yhdistäminen:

 

Mistä viini saa savun aromit?:

 

Viinin yhdistäminen kalaan:

 

Puhutaan viinipullon etiketistä: