Reseptit · Ruoka · Viini

Treffiruoka

Showing 452 Result(s)
Juhlat Kalaruoka Nopeat ja helpot Reseptit Yleinen

Ruokaisa savulohi-perunasalaatti

9 Views

Kesän paras perunasalaatti ei huku majoneesiin – se rakentuu lämpimistä, paahdetuista uusista perunoista, mehevästä lämminsavulohesta ja raikkaista sesongin mauista. Tässä ruokaisassa salaatissa yhdistyvät rapea salaatti, makeat herneet, kananmunat ja yllättävä mansikka, joka tuo annokseen kesäistä makeutta ja väriä. Kruununa toimii helppo granaattiomena-balsamicokastike, jossa sopivasti makeus ja hapokkuus nostavat savulohen maun upeasti esiin. Tämä näyttävä salaatti sopii yhtä hyvin kevyeksi kesäateriaksi kuin juhlapöydän katseenvangitsijaksi.

Varhaisperunat miso-voikastikkeessa
Juhlat Kasvisruoka Nopeat ja helpot Reseptit Yleinen

Varhaisperunat miso-voikastikkeessa

60 Views

Kesän ensimmäiset varhaisperunat ansaitsevat arvoisensa käsittelyn. Tässä reseptissä niiden hienostunut maku korostuu täyteläisessä miso-voikastikkeessa, jossa voin pehmeys ja mison umaminen syvyys muodostavat vastustamattoman yhdistelmän. Yksinkertainen mutta näyttävä lisuke sopii niin grilliruokien kumppaniksi kuin sellaisenaankin nautittavaksi kesäpöydässä.

Juhlat Reseptit Yleinen

Melanzane alla parmigiana – munakoisovuoka

601 Views

Melanzane alla parmigiana on italialainen comfort food -klassikko, joka yhdistää paistetut munakoisot, tomaattikastikkeen, mozzarellan ja parmesaanin. Tämä makujen symfonia on täydellinen valinta niin arkeen kuin juhlaan – täyteläinen mutta kevyt, raikas mutta lohdullinen. Kun yhdistät yksinkertaiset raaka-aineet huolelliseen valmistukseen, saat tuloksena ruokaa, joka vie suoraan Italian auringon alle.

Saaristolaistyylinen savulohi-voileipäkakku annoksena
Juhlat Kalaruoka Nopeat ja helpot Reseptit Yleinen

Saaristolaistyylinen savulohi-voileipäkakku

89 Views

Saaristolaistyylinen savulohikakku tuo juhlapöytään ripauksen rannikon tunnelmaa – tällä kertaa modernina annosversiona. Tumma ja makean maltainen saaristolaisleipä kerrostuu täyteläisen kylmäsavulohimoussen, kylmäsavulohen, kananmunan ja suolaisten kapristen kanssa täydelliseksi makupariksi. Yksittäisinä annoksina tarjoiltu voileipäkakku näyttää houkuttelevalta, on helppo valmistaa etukäteen ja tekee vaikutuksen niin brunssilla, juhlapöydässä kuin kesäisillä illanistujaisillakin.

Juhlat Leivonta Nopeat ja helpot Reseptit Yleinen

Karamellisoitu raparperi keikauspiirakka

132 Views

Raparperi pääsee tässä ranskalaisklassikossa täydellisesti oikeuksiinsa. Tarte tatin on hurmaava keikauspiirakka, jossa voi-sokeriseos karamellisoituu raparperin ympärille vastustamattoman tahmeaksi herkuksi. Tarinan mukaan kuuluisa jälkiruoka syntyi aikanaan vahingosta, kun Tatinin sisaruksista toinen päästi piirakan karamellipohjan hieman liian pitkälle – ja loi samalla legendan. Tarjoile lämmin raparperi tarte tatin vaniljajäätelön kanssa, niin jälkiruoka on taatusti kesäpöydän tähti.

Vesimeloni-fetasalaatti
Juhlat Kasvisruoka Nopeat ja helpot Reseptit Yleinen

Aromipajan vesimeloni-fetasalaatti

140 Views

Vesimeloni-fetasalaatti on kesän raikkain klassikko – eikä syyttä. Mehukas vesimeloni, suolainen feta ja kypsät tomaatit muodostavat täydellisen makuparin, jota raikas salaattisipuli täydentää juuri sopivasti. Aromipajan versiossa kokonaisuuden kruunaa kirpeän makea sitrus-balsamicokastike, joka sitoo maut yhteen vastustamattoman herkullisesti. Tämä salaatti toimii yhtä hyvin kevyenä lounaana kuin kesäpöydän näyttävänä lisukkeena.

Kalaruoka Nopeat ja helpot Reseptit Yleinen

Tonnikala-parsa orzopasta

96 Views

Aromipajan tonnikala-parsa orzopasta on täydellinen yhdistelmä arjen helppoutta ja täyteläistä makua. Orzojyväpasta on muodoltaan ja suutuntumaltaa kiva vaihtoehto yleisemmin käytetyille pastoille. Tämä lämminhenkinen pasta maistuu taatusti koko perheelle ja tekee arjesta pikkuisen herkullisemman.