Showing 228 Result(s)
Juhlat Kalaruoka Reseptit Yleinen

Paahdettu myskikurpitsa ja savulohitartar

Paahdettu myskikurpitsa on helppo valmistaa uunissa tai airfryerissa. Paahdetun myskikurpitsan maku on ihanan makea. Kokeile täyttää se kurpitsaisella kylmäsavulohitartarilla, johon on lisätty piparjuuritahnaa ja merileväkaviaaria. Puolikas myskikurpitsa riittää hyvin pääruoaksi, mutta voit puolittaa sen ja nauttia myös alkupalana.

Juhlat Kalaruoka Reseptit Yleinen

Herkullinen suppilovahverorisotto

Milloin viimeksi valmistit herkullista suppilovahverorisottoa? Sienirisoton voi valmistaa tuoreista tai kuivatuista suppilovahveroista. Mielestäni kuivatuista suppilovahveroista tulee jopa täyteläisempi risotto. Kuivatut sienet kannattaa hienontaa pieniksi morttelissa ja lisätä kasvisliemen joukkoon tekeytymään puoleksi tunniksi.

Juhlat Kalaruoka Reseptit Yleinen

Kirkas savulohikeitto

Savulohikeitosta saat maukkaan kevyemmän version valmistamalla sen kirkkaaseen liemeen. Kylmäsavulohi antaa keittovaiheessa liemelle täyteläisen maun, jota aromikas fenkoli täydentää. Savulohi lisätään keittoon vasta ihan lopussa.