Arvostelut

Ravintola Ribe on edelleen Tallinnan helmi

by mikko maaliskuu 19, 2016
Thumbnail image for Ravintola Ribe on edelleen Tallinnan helmi

Ravintola Ribe on edelleen Tallinnan helmi23 arviota – 4.5 Tallinnan Vanhassakaupungissa sijaitseva ravintola Ribe on jo vuosikaudet ollut yksi kaupungin parhaista ravintoloista. Se on kehittynyt hienosti Viron rakettimaisen ravintola-alan nousun mukana. Tallinnaan avataan koko ajan uusia hyviä ravintoloita, joten mielenkiintoisena ravintolana pysyminen ei ole itsestäänselvyys. Ribe on tässä kuitenkin onnistunut loistavasti. Mielestäni Ribe on aina ollut […]

Lue lisää… →

Ravintola Muru rokkaa edelleen

by mikko helmikuu 22, 2014
Thumbnail image for Ravintola Muru rokkaa edelleen

Ravintola Muru rokkaa edelleen6 arviota – 4.7 Ravintola Muru on käsite Helsingin ravintolamaailmassa. Muru on rento, kotoisa ja lämminhenkinen bistro, jonne on edelleen varattava pöytä jopa viikkoja etukäteen. Henri Alenin viime kuukausina twitterissä julkaisemat some-reseptit eivät varmasti helpota pöydän saamista jatkossakaan. Toivotan onnea Alenin uusimmalle Kaartin Hodari & Hummeri ravintolalle! Ravintola Muru Fredrikinkatu 41, 00120 […]

Lue lisää… →

Lehtovaarassa et pety

by mikko marraskuu 6, 2013
Thumbnail image for Lehtovaarassa et pety

Lehtovaarassa et pety14 arviota – 4.4 Lehtovaaran historia ulottuu vuoteen 1916 ja Viipuriin, jonne ravintolan perusti Emil Lehtovaara. Talvisodan tieltä ravintola muutti Viipurista nykyisille sijoilleen Töölöön, Sibeliuspuiston kulmaan. Ravintola Lehtovaaraa voi historian vuoksi kutsua klassikoksi. Ravintolaan ei kuitenkaan mennä historian vuoksi vaan ruoan. Onko ravintola myös ruokansa puolesta klassikko? Lehtovaarassa ruokaan, palveluun ja ilmapiiriin ei […]

Lue lisää… →

Fiskebar Kööpenhamina

by mikko kesäkuu 29, 2013
Thumbnail image for Fiskebar Kööpenhamina

Fiskebar KööpenhaminaAnna arviosi ? Kødbyen teurastamoalue Kööpenhaminassa on todellinen helmi. Alue on tietyllä tapaa boheemi ja karu, toisaalta erittäin lämmin ja ihmisläheinen. Monet terassit kutsuvat nauttimaan auringosta ja kiinnostavasta seurasta. Paikka on monelle tanskalaisellekin tuntematon, vaikka sinne on ainoastaan 10 minuutin kävelymatka päärautatieasemalta.   Vierailin tanskalaisten ystävieni suosituksesta ravintola FiskeBarissa. Karu ja askeettinen ravintola oli […]

Lue lisää… →

Rosén raikkaus on rajaton riemu

by mikko toukokuu 15, 2013
Thumbnail image for Rosén raikkaus on rajaton riemu

Rosén raikkaus on rajaton riemuAnna arviosi ? Kevään edetessä ja kesän koittaessa suomalaisten viinivalinnat kevenevät. Kesä- ja heinäkuussa valkoviinien sekä kuohuviinien menekki kasvaa liki puolitoistakertaiseksi ja roseeviinien yli kaksinkertaiseksi. Suomalaisen miehen on talviturkin heitettyään, syytä karistaa myös apina selästään ja tarttua rosépulloa kaulasta. Hyvä rosé on nuorta, tuoretta sekä raikasta ja siinä maistuu pullotettu aurinko. […]

Lue lisää… →

Parhaat tapakset löydät San Sebastianista

by mikko tammikuu 30, 2013
Thumbnail image for Parhaat tapakset löydät San Sebastianista

Parhaat tapakset löydät San SebastianistaAnna arviosi ? Baskimaalla, Pohjois-Espanjassa, meille tuttuja tapaksia kutsutaan nimellä pintxos. Ne ovat pienehköjä ruoka-annoksia, joille on ominaista herkullinen, jopa taideteosmainen, ulkonäkö sekä haju- ja maku-aisteja hivelevä herkullisuus. Ohjeet Pintxotourille: Päätä, että nautit korkeintaan kaksi-kolme pintxosta yhdessä tavernassa. Aloita yksinkertaisilla ja perinteisillä pintxoseilla. Vaikka patonkipala, jonka päällä anjovista, ilmakuivattua kinkkua tai […]

Lue lisää… →

Lumivalkoiset jouluviinit

by mikko marraskuu 13, 2012
Thumbnail image for Lumivalkoiset jouluviinit

Lumivalkoiset jouluviinit5 arviota – 4.6 On mielenkiintoista irroitella makujen kanssa ja maistella uusia sekä hieman erilaisia valkoviinejä. Tavoitteena on löytää lasista uusi viinivaihtoehto jouluruokien kaveriksi. Lue koko artikkeli Viinimiehen sivuilta: www.viinimies.com Yellowglen Pink iloisine kuplineen on juuri oikea juoma viinikierroksen jouluavaukseen. Australialaisen kuohuvan perusta on valkoisessa Chardonnay-rypäleessä, ja makua täydentävät punaiset Pinot Noir sekä Shiraz. […]

Lue lisää… →

Ravintola Alia – Herkullinen kartanolounas kivenheiton päässä keskustasta

by mikko helmikuu 8, 2011
Thumbnail image for Ravintola Alia – Herkullinen kartanolounas kivenheiton päässä keskustasta

Ravintola Alia – Herkullinen kartanolounas kivenheiton päässä keskustastaAnna arviosi ? Voisinpa aina pysäköidä autoni lounasravintolan viereen näin vaivattomasti ja vieläpä täysin ilmaiseksi. Astellessani Mustikkamaalla kohti viime vuosisadan alun kartanorakennusta se henkii rauhallisuutta. Vuonna 1921 Mustikkamaasta muodostettiin kansanpuisto (nyk. ulkoilupuisto). Samana vuonna valmistui myös ravintolarakennus Työväenyhdistyksen kahvila-ravintolaksi. Nykyisessä muodossaan ravintola Alia avasi ovensa viime vuoden äitienpäivänä […]

Lue lisää… →