Tapas

Savulohipiirakka helposti ilman erillistä pohjaa

1039 Views

Mehevän savulohipiirakan valmistus ei voisi olla helpompaa – eikä herkullisempaa. Tämä resepti hurmaa yksinkertaisuudellaan ja makumaailmallaan, joka vie kielen mennessään. Erityistä tässä piirakassa on sen vaivattomuus: erillistä pohjaa ei tarvitse valmistaa lainkaan, sillä kaikki ainekset sekoitetaan yhteen ja kaadetaan suoraan vuokaan. Lopputuloksena syntyy mehevä, täyteläinen ja silti rakenteeltaan sopivan napakka piirakka, joka sopii niin arjen iloksi kuin viikonlopun herkkuhetkiin. Jogurtti tuo taikinaan ihanaa pehmeyttä ja kosteutta, ja savulohi antaa piirakalle syvän, lempeän savuisen maun. Tämä on täydellinen valinta, kun haluat tarjota jotain maukasta ilman monimutkaisia työvaiheita – ja mikä parasta, piirakka maistuu yhtä hyvältä lämpimänä kuin kylmänäkin.

Juhlat Kalaruoka Nopeat ja helpot Reseptit Yleinen

Smørrebrød – tanskalainen herkku suomalaisessa pöydässä

1250 Views

Smørrebrød on Tanskan rakastettu klassikko ja täydellinen valinta myös suomalaiseen lounaspöytään, erityisesti kun haluat yllättää vieraat jollain hieman erilaisella.

Juhlat Kasvisruoka Nopeat ja helpot Reseptit Yleinen

Miso-voikastike kruunaa varsiparsakaalin

526 Views

Todella maukas herkkuannos valmistuu käden käänteessä varsiparsakaalista ja miso-voikastikkeesta. Aikaa annoksen valmistukseen kuluu ainoastaan 10 minuuttia. Miso-voikastikkeella maustetut varsiparsakaalit sopivat kala- ja grilliruokien lisukkeeksi tai maistuvat sellaisenaan.

Kasvisruoka Nopeat ja helpot Reseptit Yleinen

Paahdetut chili-kukkakaalit

2188 Views

Paahdettujen chili-kukkakaalien valmistaminen sujuu helposti uunissa tai grillissä. Suolaisenmakea chilikastike hierotaan kukkakaalien pintaan. Tämä herkku on pakko kokeilla!

Kasvisruoka Nopeat ja helpot Reseptit Yleinen

Espanjalainen gazpachokeitto on helppo kesäruoka

463 Views

Espanjalainen kylmä tomaattipohjainen kasviskeitto on helppo ja nopea valmistaa. Gazpachokeitto sopii kevyeksi lounaaksi ympäri vuoden. Keitto nautitaan tällä kertaa friteerattujen kapristen ja pistaasimurun kera.

Juhlat Kalaruoka Nopeat ja helpot Reseptit Yleinen

Helpot kylmäsavulohipallot

442 Views

Herkullisen alkuruoan tai tapaksen valmistaminen voi olla helppoa kuin heinän teko. Kylmäsavulohiviipaleet täytetään jäätelökauhan avulla piparjuurella maustetulla tuorejuustolla. Lisäksi valmistetaan ihania friteerattuja kapriksia.

Juhlat Nopeat ja helpot Reseptit Yleinen

Aromipajan kesäruokareseptit

419 Views

Aromipaja kokosi suosikkireseptit kesäkaudelle. Kesällä on mukava kokata kevyemmin etenkin kalaa ja kasviksia. Myös nopeus etenkin mökkiolosuhteissa on valttia. Nautitaan kesästä!

Kalaruoka Nopeat ja helpot Reseptit Yleinen

Fish and chips – kuhasta ja uusista perunoista

2233 Views

Fish and chips on herkullinen kesäruoka. Maistuva kesälounas tai illanistujaisruoka valmistuu tuoreista kuhafileistä, uusista perunoista ja sitruunamajoneesista.

Juhlat Kasvisruoka Nopeat ja helpot Reseptit Yleinen

Manchego ruisnapit

1760 Views

Kesän juhlissa vieraille tarjoillaan herkullisia ruisnappeja. Niiden valmistaminen on äärettömän yksinkertaista ja maku palkitsee varmasti vaativimmankin herkkusuun. Nämä Manchego-ruislastut sopivat hyvin tapaspöytään tai vaikkapa picnicillä valmistettavaksi.

Juhlat Kasvisruoka Nopeat ja helpot Reseptit Yleinen

Gazpacho-keitto mansikoista ja melonista

482 Views

Viilennetty mansikka-meloni-gazpachokeitto on kesäruokaa parhaimmillaan. Gazpacho on helppo ja nopea valmistaa. Ainekset vaan tehosekoittimeen ja hetken päästä sinua odottaa samettinen keitto. Herkullinen keitto sopii moneen; alkupalaksi, lounaaksi tai välipalaksi.

Juhlat Kasvisruoka Nopeat ja helpot Reseptit Yleinen

Juustolla gratinoidut Portobello-sienet

1222 Views

Portobello-sienistä saat pienellä vaivalla ihan loistavan alkupalan. Sienet paistetaan pannulla ja gratinoidaan Camembert-juustolla uunissa. Annos on loistava tapas sellaisenaan tai sopii lisukkeeksi salaatin, kalan, kanan tai lihan kera.

Kasvisruoka Nopeat ja helpot Reseptit Yleinen

Kesän paras sormiruoka syntyy mustaherukanlehdistä

1003 Views

Perinteisesti mustaherukanlehtiä käytetään muun muassa salaattien mausteena, kurkkujen säilönnässä ja erilaisten juhlajuomien valmistuksessa. Kesän ehdoton ”fingerfood” syntyy friteeraamalla aromaattisia mustaherukanlehtiä japanilaiseen tempuratyyliin. Kasvin lehdillä on useita terveyttä parantavia vaikutuksia. Niitä käytetään nestettä kehosta poistavana ja munuaisten toimintaa parantavana hoitona sekä niillä on todettu olevan korkeaa verenpainetta alentava vaikutus.

Juhlat Nopeat ja helpot Reseptit Yleinen

Vappu tapastyyliin – 22 maistuvaa reseptiä

615 Views

Vappu on rennon herkuttelun aikaa. Kokkaa pitopöytä koreaksi vappujuhliin ja nauti keväästä. Kokosin Aromipajan suosikkeja, joita voi nauttia tapastyyliin.

Juhlat Kalaruoka Reseptit Yleinen

Kalakroketit – croquetas de bacalao

498 Views

Jokaisella mummolla on Espanjassa oma krokettiresepti. Monesti resepti kiertää suvussa sukupolvelta toiselle. Mehevien kalakrokettien (croquetas de bacalao) salaisuus on paksussa béchamelkastikkeessa. Ne ovat rapeita pinnalta ja ihanan pehmeitä sisältä.

Kasvisruoka Nopeat ja helpot Reseptit Yleinen

Raikas smoothie kiivistä ja viinirypäleistä

443 Views

Raikkaan smoothien valmistaminen onnistuu tehosekoittimella hetkessä. Smoothie on loistava tapa lisätä hedelmien käyttöä. Smoothie sopii kevyeksi lounaaksi, välipalaksi tai iltapalaksi.

Juhlat Kalaruoka Reseptit Yleinen

Tomaattitartar, kylmäsavulohi ja jogurttikastike

487 Views

Herkullinen ja värikäs tartar valmistuu tomaateista helposti kotona. Tomaattitartar sopii loistavasti kylmäsavulohen kanssa nautittavaksi. Raikas jogurttipohjainen kastike maustetaan tilliöljyllä ja merileväkaviaarilla.

Juhlat Liharuoka Nopeat ja helpot Reseptit Yleinen

Ihan paras suolaliha-tonnato sandwich

1068 Views

Italialainen herkkuruoka vitello tonnato muuntuu tässä reseptissä aivan upeaksi suolaliha tonnato sandwichiksi. Reseptissä paahtoleipä kaulitaan aivan ohueksi ja sen päälle kootaan suolalihaa, tonnatokastiketta, parmesaania, kapriksia ja kirsikkatomaatteja.

Juhlat Kalaruoka Nopeat ja helpot Reseptit Yleinen

Parsapestolla maustettu tonnikala-pastasalaatti

1089 Views

Parsapesto on mielettömän hyvää ja se on helppo valmistaa. Herkullinen pastasalaatti valmistetaan pastasta, tonnikalasta, purjosipulista ja se maustetaan parsapestolla. Pastasalaatti sopii nautittavaksi sellaisenaan, mutta se toimii loistavasti myös grilliruokien lisukkeena.

Juhlat Kalaruoka Nopeat ja helpot Reseptit Yleinen

Meksikolainen lohitartar rieska

417 Views

Lohitartar maustetaan meksikolaisittain tajinilla. Se tarjoillaan suomalaisen tortillan eli rieskan päällä avokado-tuorejuustokreemin kanssa. Tajin-mauste on meksikolaisen keittiön kulmakiviä. Se on sekoitus chiliä, limettiä ja merisuolaa.

Juhlat Liharuoka Nopeat ja helpot Reseptit Yleinen

Herkullinen leipä herkkusienipateesta ja kylmäsavuporosta

406 Views

Herkkusienistä valmistuu hienostuneen makuinen sienipatee. Ruisleivän päälle levitetään sienipateeta ja leipä viimeistellään kylmäsavuporolla ja suolakurkuilla. Sienipateeleivät sopivat alkupalaksi, välipalaksi tai illanistujaisiin.