Reseptit · Ruoka · Viini

Juhlat

Showing 516 Result(s)
Juhlat Leivonta Nopeat ja helpot Reseptit Yleinen

Karamellisoitu raparperi keikauspiirakka

147 Views

Raparperi pääsee tässä ranskalaisklassikossa täydellisesti oikeuksiinsa. Tarte tatin on hurmaava keikauspiirakka, jossa voi-sokeriseos karamellisoituu raparperin ympärille vastustamattoman tahmeaksi herkuksi. Tarinan mukaan kuuluisa jälkiruoka syntyi aikanaan vahingosta, kun Tatinin sisaruksista toinen päästi piirakan karamellipohjan hieman liian pitkälle – ja loi samalla legendan. Tarjoile lämmin raparperi tarte tatin vaniljajäätelön kanssa, niin jälkiruoka on taatusti kesäpöydän tähti.

Juhlat Kasvisruoka Reseptit Yleinen

Korvasienikeitto on kevään kohokohta

117 Views

Korvasienet ovat kevään odotettu metsän aarre, jonka sesonki on lyhyt mutta sitäkin palkitsevampi. Ne viihtyvät erityisesti avohakkuilla ja valoisilla mäntykankailla, joissa keväinen maa alkaa heräillä eloon.
Huolellisesti käsiteltynä korvasienistä syntyy intensiivinen, metsänmakuinen herkku – täydellinen valinta juhla-annokseen, jossa kevät todella maistuu.

Vesimeloni-fetasalaatti
Juhlat Kasvisruoka Nopeat ja helpot Reseptit Yleinen

Aromipajan vesimeloni-fetasalaatti

155 Views

Vesimeloni-fetasalaatti on kesän raikkain klassikko – eikä syyttä. Mehukas vesimeloni, suolainen feta ja kypsät tomaatit muodostavat täydellisen makuparin, jota raikas salaattisipuli täydentää juuri sopivasti. Aromipajan versiossa kokonaisuuden kruunaa kirpeän makea sitrus-balsamicokastike, joka sitoo maut yhteen vastustamattoman herkullisesti. Tämä salaatti toimii yhtä hyvin kevyenä lounaana kuin kesäpöydän näyttävänä lisukkeena.

Paras tomaattipiirakka
Juhlat Kasvisruoka Leivonta Nopeat ja helpot Reseptit Yleinen

Ihan paras tomaattipiirakka

147 Views

Tomaatttipiiras voi olla paljon enemmän kuin suolainen leivonnainen – tämän version maku jäi mieleeni jo ensipuraisulla vuosia sitten matkalla maistettuna. Täytteessä yhdistyvät mehukkaat tomaatit, vahva cheddar, täyteläinen majoneesi ja sopivan napakka Dijon-sinappi. Lopputulos on vastustamattoman herkullinen ja takuulla kokeilemisen arvoinen.

Juhlat Kasvisruoka Reseptit Yleinen

Samettinen parsarisotto

1239 Views

Kevät on ehdottomasti parsa-aikaa. Aromipajan parsarisotto hurmaa aromaattisuudellaan ja täyteläisyydellään. Kannattaa nähdä hieman enemmän vaivaa keittämällä parsapyree ja yhdistämällä se risottoon. Lopputulos on täydellinen. Tätä parsarisottoa suosittelen ehdottomasti kokeilemaan!