Reseptit · Ruoka · Viini
Reseptit · Ruoka · Viini
Syksy on ahventen aikaa ja ne sopivat loistavasti savustimeen. Kokkaamisen tulee olla helppoa hienoja aromeita ja makuja toki unohtamatta. Savustettua ahventa ja cava-kastiketta (6 hlölle) 6 kpl kokonaista perattua ahventa 9 kpl keskikokoisia perunoita 6 rkl …
Maistuva graavisiikaleipä saadaan graavaamalla siikafilee appelsiinilla ja vaniljalla. Leivät sopivat hyvin vaikkapa rapujuhlien alkupalaksi. 500 g tuore siikafilee ½ kpl appelsiini 1 kpl vaniljatanko 1 prk Mascarpone maustamaton tuorejuusto 1 kpl tuore mintturuukku ruislastuja hyvälaatuista …