Sinapilla gratinoitu kukkakaali
Ehkä helpoin ja maistuvin kukkakaali valmistuu uunissa puolessa tunnissa. Halkaistun kukkakaalin pintaan levitetään majoneesista ja Dijon kokojyväsinapista valmistettua kastiketta. Voit nauttia kukkakaalit sellaisenaan tai kalan, kanan tai lihan lisukkeena.